Kursangebot
Nähkurse mit Kursleitung
- Montag: 09:00 - 12:30 Uhr, Edith Walter
- Dienstag: 09:00 - 12:30 Uhr, Elisabeth Korntheuer
- Dienstag: 13:00 - 16:30 Uhr, Elisabeth Korntheuer
- Mittwoch: 09:00 - 12:30 Uhr, Renate Jaumann
- Donnerstag: 17:00 - 20:30 Uhr, Elisabeth Korntheuer
Freie Plätze auf Anfrage
Nähkurse für Kinder und Jugendliche ab 10 Jahren in den Ferien
Die Anmeldung erfolgt über das Ferienprogramm der Stadt Augsburg „Tschamp“
Koch- und Backkurse
„Einsteiger Kochkurs“
Machen Sie aus Frust beim Kochen - Lust am Kochen
Geeignet für jedes Alter
- Samstag, 16.10./09.11./23.11.2024
- 10:00 – 14:00 Uhr
- Kursgebühr: 35,00 €/Kurstag
- Kursleiterin: Angela Anders-Batke (Hauswirtschaftsmeisterin)
Kursinhalt:
Samstag, 18.05.2024
Klare Suppe mit verschiedenen Einlagen, pikanter Gemüse-Geflügel-Pie, Blattsalat, Pilze, einfaches Dessert und "Blitzgebäck".
Samstag, 01.06.2024
Teige: süße und pikante Variationen, Pizza und Pasta, Gemüse- und Fleischragouts, süße Aufläufe, bekannt als sogenannte "Mehlspeisen", Backen im Ofen, Dünsten und Schmoren im Topf als Garverfahren.
Samstag, 08.06.2024
Fisch und Fleisch, Beilagen wie Knödel und Spätzle, Kartoffelspeisen, Nachspeise und Creme mit Gelatineverarbeitung, erste einfache Torte. Sieden und Kochen, Panieren, Ausbacken in der Pfanne, Schmoren, Backen im Ofen als Garverfahren.
Nach der Zubereitung wird in gemütlicher runde gemeinsam gegessen. Dabei können auch individuelle Fragen geklärt und Anregungen für weitere Einsteigerthemen genannt werden.
Bei Interesse weiterführende Kurse mit z.B. "Ausflügen" in die internationale Küche.
Nicht verzehrte Speisen können in eigenen Behältern mitgenommenwerden.
Aus hygienischen Gründen und zum Schutz Ihrer Kleidung empfehlen wir eine Schürze.
Koch- und Backkurse
„Besser essen“
auch in schwierigen Situationen. Wie Sie sich und Ihre Familie optimal versorgen können.
3 Vormittage:
- Freitag, 11./18./25.10.2024
- 09:00 – 12:00 Uhr
- kostenfrei
Gefördert vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten
Koch- und Backkurse
„Strudelstrategien“
Herzhafte und süße Strudel liegen wieder voll im Trend. Wie sich der fettarme und zuckerfreie Teig gut verarbeiten lässt, zeigt ihnen unsere Expertin.
Natürlich wird alles gemeinsam probiert.
- Samstag, 12.10.2024
- 10:00 – 14:00 Uhr
- 35,00 €
- Kursleiterin: Angela Anders-Batke (Hauswirtschaftsmeisterin)
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... oder möchten für eine private Gruppe einen Kurs buchen, z.B. zum Basteln, Nähen, Kochen? Anfrage gerne in der Geschäftsstelle.