Kursangebot

Brotbackkurs

Wie funktioniert Brotbacken in der eigenen Küche? Lernen Sie verschiedene Möglichkeiten kennen und freuen Sie sich über einen bewährten Sauerteigansatz, den Sie mit nach Hause nehmen können. In geselliger Runde werden die gebackenen Brote mit pikanten und süßen Aufstrichen probiert.

• Dienstag, 14.03.2023, 18:00 – 21:00 Uhr
• Kursleiterin: Simone Zimmerle
• Kursgebühr: 30,00 €

Strudelstrategien

Herzhafte und süße Strudel liegen wieder voll im Trend. Wie sich der fettarme und zuckerfreie Teig gut verarbeiten, lässt zeigt Ihnen unsere Expertin.

Natürlich wird alles gemeinsam probiert.

• Samstag, 25.03.2023, 10.00 – 14:00 Uhr,
• Kursleiterin: Angela Anders-Batke
• Kursgebühr: 35,00 €

Ein Italienischer Abend

Von der selbstgemachten Pasta bis zu Antipasti. Die italienische Küche bedeutet nicht nur Pizza sondern sie ist vielfältig, tut uns gut und schmeckt ganz nebenbei auch noch. Das gemeinsame Essen nach dem Kochen rundet den Abend ab.

• Dienstag, 20.06.2023, 18:00 – 21:00 Uhr
• Kursleiterin: Simone Zimmerle
• Kursgebühr: 30,00 €, 3 Stunden

Einsteiger Kochkurs

Machen Sie aus Frust beim Kochen - Lust am Kochen. Dieser Kurs richtet sich an alle, die mehr wollen als Lieferservice, Dosenfutter und Tiefkühlpizza. Geeignet für jüngere oder ältere Menschen, die für sich selbst oder andere kochen wollen.

Unsere Kursleiterin hilft Ihnen beim Einstieg.

3 Kurstage: einzeln buchbar

• Mittwoch, 26.04.2023, 18:00 – 21:00 Uhr, 3 Stunden
• Schneidetechniken, Lebensmittelsicherheit gezeigt und geübt mit Gemüse und Pasta
• Kursgebühr: 30,00 €
• Mittwoch, 03.05.2023, 18:00 – 21:00 Uhr, 3 Stunden
• Aufläufe und Süßspeisen
• Kursgebühr: 30,00 €, 3 Stunden
• Mittwoch, 10.05.2023, 18:00 – 21:00 Uhr
• Fleisch und Fisch
• Kursgebühr: 35,00 €, 3 Stunden

Nach der Zubereitung wird in gemütlicher Runde gemeinsam gegessen. Dabei können auch individuelle Fragen geklärt und Anregungen für weitere Einsteigerthemen genannt werden.

Kursleiterin: Simone Zimmerle

„Besser essen“

auch in schwierigen Situationen. Wie Sie sich und Ihre Familie optimal versorgen können.

3 Vormittage:

• Montag, 24.04./ 08.05./15.05.2023
• 09:00 – 12:00 Uhr
• kostenlos

Gefördert vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

„Ran an die Töpfe“

Kochspaß für Kinder in der Grundschule

3 Vormittage:

• Dienstag, 01.08. – Donnerstag, 03.08.2023 (Sommerferien)
• Kursgebühr: 15,00 €

(zu buchen über das Tschamp Ferienprogramm der Stadt Augsburg)

Gefördert vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.